独立開業に関する記録
このサイトは、独立開業に役立つ情報を中心に公開しています。
必要な手続きのこと、実際にやってみて気がついたことなど、
事細かに記録しました。
誰もが思うどうすれば？の答えを読みやすくまとめました。
---最終更新日；20060422---
独立開業した夫を支える、妻の視点で綴られた独立開業日記。
独立開業日記（開業準備編）
独立開業日記（開業編）
最新の日記は、こちら
全ての記事をブログに移行しました。
ここに書かれていない、雇用保険手続き、年末調整など、
各種手続きは、「ブログ版独立開業に関する記録」よりご覧ください。
検索がより的確に、テーマ別に記事を探せるなど
ブログ版のほうが使い勝手が良いと思います。
独立開業日記（開業準備編）
独立開業を目指す夫を支える、妻の視点で綴られた独立開業日記。
１日目 サラリーマン最終日
２日目 失業保険 その１
３日目 店舗物件探し その１ 賃貸住宅探し その１
４日目 融資 その１
５日目 調理師免許の申請 その１
６日目 調理師免許の申請 その２
７日目 店舗物件探し その２
８日目 店舗物件探し その３ 賃貸住宅探し その２
９日目 周りの人の応援
１０日目 社会保険 その１
１１日目 事業計画書の必要性
１２日目 店舗決定、融資 その２
１３日目 雇用に関する助成金
１４日目 店舗の保証人
１５日目 中小企業庁の独立支援
１６日目 個人保証を免除する制度
１７日目 失業保険 その２、社会保険 その２
１８日目 領収証の取扱い
１９日目 市区町村の融資制度
２０日目 国民生活金融公庫
２１日目 生活衛生融資
２２日目 店舗の賃貸借契約 その１
２３日目 開業準備の負荷
２４日目 預金を下ろす際に
２５日目 店舗の賃貸借契約 その２
２６日目 図面を作成する前に
２７日目 国民生活金融公庫融資に必要な書類
２８日目 保証人の会社の確認
２９日目 資金の出処
３０日目 賃貸住宅探し その３
３１日目 賃貸住宅決定
３２日目 引越しの見積り
３３日目 名刺の手配
３４日目 電話復旧
３５日目 業者への支払い
３６日目 近隣からの苦情
３７日目 近隣対策
３８日目 帳簿作成の費用（青色申告会）
３９日目 帳簿作成の費用（日本商工会議所）
４０日目 帳簿作成の費用（記帳代行業者）
４１日目 経営者と経理
４２日目 経理業務について
４３日目 厨房設備決定
４４日目 出費の総額を把握する
４５日目 開業前の帳簿の書き方
４６日目 国民生活金融公庫の審査結果
４７日目 厨房設備のリース申込み
４８日目 国民生活金融公庫の提出資料
４９日目 内装の色を決める
５０日目 工期に余裕をもつ
５１日目 会に入るということ
５２日目 青色申告会
５３日目 商工会
５４日目 青色申告をするために
５５日目 国民生活金融公庫、未だ回答なし
５６日目 開業前の経費について
５７日目 開業届けの関連手続き
５８日目 ３０万未満は一括経費
５９日目 消費税の基礎知識１
６０日目 消費税の基礎知識２
６１日目 保証人の確認方法
６２日目 営業許可の手続き
６３日目 国民生活金融公庫の申込から４３日経過
６４日目 カウンター完成
６５日目 外装工事追加
６６日目 同業者の方とのおつきあい
６７日目 設備投資
６８日目 融資実行間に合わず
６９日目 融資決定
７０日目 融資を早める方法
７１日目 求人申し込み手続き（ハローワーク）
７２日目 色使いの難しさ
７３日目 厨房の相方
７４日目 名刺完成
７５日目 ＩＰ電話
７６日目 祝賀会の招待状
７７日目 求人（ハローワーク）
７８日目 会計ソフト選び
７９日目 外壁工事、家電購入
８０日目 バイト募集
８１日目 国民年金加入手続き
８２日目 携帯電話料金の節約には
８３日目 施工管理者の必要性
８４日目 店舗契約前に確認すべきこと
８５日目 開業初年度の経理その１
８６日目 プレオープンまで一週間
８７日目 メニュー作り
８８日目 湯水のようにお金が…
８９日目 求人雑誌
９０日目 プレオープン３日前
９１日目 プレオープン２日前
９２日目 プレオープン前日
９３日目 プレオープン初日
９４日目 プレオープン２日目
９５日目 消防署査察
独立開業日記（開業編）
独立開業した夫を支える、妻の視点で綴られた独立開業日記。
１日目 オープン初日
２日目 つり銭とレジの操作
３日目 いろいろな意見に対して
４日目 ルールの徹底
５日目 営業の後にやること
６日目 花の手入れ
７日目 開業祝のお礼
８日目 売上を上げる方法その１
９日目 支払いの確認方法
１０日目 住民税の申告書
１１日目 納品書と請求書の管理方法
１２日目 開業日前の経費（具体例）
１３日目 インターネットバンキング
１４日目 電子申請・届出システム
１５日目 郵便物の対応方法
１６日目 労災保険と雇用保険
１７日目 毎日の経理業務の流れ
１８日目 歯茎からの出血
１９日目 損益計算
２０日目 ブログ
２１日目 税務署への届出その１
２２日目 税務署への届出その２
２３日目 税務署への届出その３
２４日目 給与計算その１
２５日目 飲食店検索サイトに登録その１
２６日目 売上を上げる方法その２
２７日目 残高試算表の活用
２８日目 給与計算その２
２９日目 アイデアと実行の関係
３０日目 掛けでの仕入れ管理方法
３１日目 屋号の役割
３２日目 ゴミ処理方法
３３日目 営業時間外の客
３４日目 見込み客を求めて
３５日目 イベントに弱い
３６日目 売上を上げる方法その３
３７日目 ネットで認知度を上げるには
３８日目 源泉徴収の書類
３９日目 フリーペーパー掲載申込
４０日目 客単価に関する考察
４１日目 飲食店検索サイトに登録その２
４２日目 仕入の値引き
４３日目 町内会の誘い
４４日目 早く終わったとしても
４５日目 ピークは遅いが
４６日目 飲食店検索サイトに登録その３
４７日目 飲食店検索サイトに登録その４
４８日目 焼酎の売れ行き
４９日目 キリンビールのサイトに掲載申込
５０日目 休みと体調
５１日目 売上が固まってきた
５２日目 駅付近の店とは波が違う
５３日目 店のブログ
５４日目 酒屋・居酒屋・試飲会
５５日目 ニッパチの根拠がわからない
５６日目 現場の声と数字の関係
５７日目 見逃さないために
５８日目 ブログの効果があった
５９日目 台風と水漏れ
６０日目 広告掲載日
６１日目 お気に入り会計ソフト
６２日目 会計ソフトに求めること
６３日目 アイロンがけのポイント
６４日目 アイロンがけとプライド
６５日目 売上をグラフにした
６６日目 客単価の散布図
６７日目 散布図のデータを並べ替えると
６８日目 過去最高の売上
６９日目 望むものとのバランス
７０日目 きれいなお店
７１日目 クーポン利用のご新規さん
７２日目 過去最低の売上
７３日目 売上を増やすには
７４日目 なぜその方法なのかが大事
７５日目 クーポンを出しても
７６日目 店主の価値観と客層
７７日目 料理のクレームに対して
７８日目 ネットワーク
７９日目 利益の推移を把握するには
８０日目 利益率の推移を把握するには
８１日目 法人にしてから開業した人
８２日目 月商の上限
８３日目 当てはまるとは限らない
８４日目 売上の落差
８５日目 ぐるなびについてその１
８６日目 連休の狭間は
８７日目 売上低迷
８８日目 フリーペーパー広告２回目
８９日目 原価率が下がってきた
９０日目 原価率の累計
９１日目 近所のそば居酒屋
９２日目 売上と心理
９３日目 収支と利益
９４日目 経験者の言葉の重み
９５日目 売上と時間、優先すべきは？
９６日目 女性客の多い日
９７日目 試飲会出席
９８日目 初めての振替営業
９９日目 ピークが遅い
１００日目 売上と天気の関係
１０１日目 看板娘、最後の出勤
１０２日目 店の様子を体感
１０３日目 記帳代行を利用するなら
１０４日目 納品書がなかった
１０５日目 現金の管理その１
１０６日目 現金の管理その２
１０７日目 有益な情報であっても
１０８日目 看板についてその１
１０９日目 クーポンと性別
１１０日目 クーポン２回目の効果
１１１日目 看板についてその２
１１２日目 看板についてその３
１１３日目 看板についてその４
１１４日目 毎日更新の辛さと期待の狭間で
１１５日目 ストレスを減らすためには
１１６日目 視点は違えど学べるサイト
１１７日目 今日までの来客数と平均
１１８日目 週ごとのサイクルと月末の関係
１１９日目 扁桃腺が腫れた
１２０日目 流れに逆らわない
１２１日目 驚きの営業担当者
１２２日目 最適化されたようだ
１２３日目 お金は使うために…でも
１２４日目 現金不足発生
１２５日目 現金不足は事業主貸で処理
１２６日目 比較が大事
１２７日目以降の日記は、ブログにてどうぞ。
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2005年5月9日開設からの更新記録。
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